Estudio del consumo de tabaco y su relación con la alimentación e ingesta de vitamina C en mujeres estudiantes de la F.B.C.B en el año 2013.

El consumo de tabaco puede modificar las preferencias alimentarias, el sentido del gusto, olfato y en definitiva alterar los hábitos alimentarios. Se estima que las estudiantes de Nutrición y Bioquímica podrían, debido al conocimiento que le brinda su orientación académica, estar posicionadas de man...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Ferrero, Marcela Sonia
Other Authors: Conti, Ma Susana (codir.)
Format: Manuscript
Language:Spanish
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
LEADER 01944ntm a2200265 a 4500
001 56954.19.f
003 arsfunl
008 200806s2014 ARG 00 0 spa d
080 # # |a 641 
100 1 # |a Ferrero, Marcela Sonia 
245 1 0 |a Estudio del consumo de tabaco y su relación con la alimentación e ingesta de vitamina C en mujeres estudiantes de la F.B.C.B en el año 2013.  |c Marcela Sonia Ferrero ; Directora Laura Canuto, Codirectora Ma Susana Conti 
260 # # |e Santa Fe  |g 2014 
300 # # |a 86 h.  |c 30 cm. 
502 # # |a Trabajo Final (Licenciatura en Nutrición)--Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas, Universidad Nacional del Litoral, 2014 
520 3 # |a El consumo de tabaco puede modificar las preferencias alimentarias, el sentido del gusto, olfato y en definitiva alterar los hábitos alimentarios. Se estima que las estudiantes de Nutrición y Bioquímica podrían, debido al conocimiento que le brinda su orientación académica, estar posicionadas de manera diferente. Este trabajo pretendió evacuar la relación que existe entre el consumo de tabaco, la alimentación y la ingesta de vitamina C en 40 estudiantes de 3er. Año de cada carrera mencionada. Se llevó a cabo un estudio de corte transversal, descriptivo-correlacional. Se evaluó el consumo de alimentos a través de un Cuestionario de Frecuencia Alimentaria y se estimó la ingesta de Vitamina C a partir de un Cuestionario de Ingesta de Vitamina C. Además, se aplicó una encuesta de Consumo de Tabaco y se compararon los resultados entre ambos grupos. 
650 0 7 |a Hábito de fumar  |2 spines 
650 0 7 |a Nutrición  |2 spines 
653 0 # |a Trabajo Final Nutrición 
653 0 # |a Consumo de tabaco 
653 0 # |a Ingesta de vitamina C 
653 0 # |a Orientación académica y alimentación 
653 0 # |a Alimentación en estudiantes 
700 1 # |a Canuto, Laura  |c Bioq.  |e dir. 
700 1 # |a Conti, Ma Susana  |e codir. 
090 |a Nutrición  |b Caja 11  |d N° 9  |i 5500443  |u 19