Herramientas para la gestión de la inocuidad en comedores comunitarios cartilla de apoyo a la capacitación de los manipuladores de alimentos en el marco del proyecto: Herramientas para la gestión de la inocuidad en comedores comunitarios

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Bibliographic Details
Main Author: Mazza, Griselda
Format: Book
Language:Spanish
Published: Santa Fe Escuela Industrial Superior 2008
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Description
Physical Description:51 p. il. 30 cm.