Las enfermedades transmitidas por los alimentos en los servicios de alimentación al público

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Bibliographic Details
Main Author: Pereyra, Vanesa A.
Other Authors: Bojorque, Federico (tutor)
Format: Manuscript
Language:Spanish
Series:Trabajo Final Tecnicatura en Higiene y Seguridad Alimentaria n° 176
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Biblioteca Centralizada FAVE (FCA - FCV)

Holdings details from Biblioteca Centralizada FAVE (FCA - FCV)
Signatura Topogafica: 613.2 ; P 45 ; TF-THySA n° 176 ; ej. 1
Ejemplar 1327591
Tipo de Prestamo: Prestamo a domicilio
Disponibilidad: Available



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