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Síntesis de 5-amino-1H-1-arilpirazoles con potencial actividad fitosanitaria.

por Plem, Silvana Cristina

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Contaminantes en leche, productos y subproductos lácteos evaluación de factores de riesgo y estrategias de intervención

por Costamagna. Dianela

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Detección de hongos toxicogénicos en secaderos de plantas de productos cárnicos crudo-curados y evaluación de la actividad biocontrol por BAL.

por Ducret, Fiama Giovanna

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Interacciones entre bacterias del acido lactico y hongos toxicogenicos contaminantes de alimentos y sus metabolitos secundarios toxicos

por Russell-White, Karen

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Inhibición de bacterias del género Leuconostoc a partir del uso de extractos vegetales naturales

por Serra, Mónica Andrea

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Estudio de tratamientos con sobrenadantes de cultivos de bacterias lácticas bacteriocinogénicas para el control de Salmonella y de microflora de alteración en carcasas de pollo

por Lancelle, María Verónica
Publicado 2015

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