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Autor
Título
1
Congelación y calidad de la carne
por
Genot, Claude
Publicado 2003
Materias:
';
“
...
Color
de la carne...
”
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Biblioteca
Biblioteca CUG
1
Formato
Libro
1
Autor
Djenane, Djamal
1
Genot, Claude
1
Lenguaje
Español
1
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