Resultados de búsqueda - "Caseína"

1

Imagen de Portada

Hidrolizados caseínicos totales y fraccionados. Evaluación de su acción promotora del crecimiento y estimulante de propiedades tecnológicas de las bacaterias ácido lácticas

por Rey, María Carolina
Publicado 2009

Materias: '; “...Caseína...”
Enlace del recurso

Libro

2

Imagen de Portada

Diseño y síntesis de nuevos materiales poliméricos con la incorporación de biocompuestos, para su aplicación como recubrimientos

por Allasia, Mariana

Materias: '; “...Caseína...”

Manuscrito Libro

3

Imagen de Portada

Actividad caseinolitica exo y endocelular de estreptococos lácticos mesofilos y enterecoos

por Carrasco, Marta S.
Publicado 1988

Materias: '; “...Caseina Spines...”

Cap.de libro/art de seriada

4

Imagen de Portada

Fundamentos de la elaboracion del queso

por Dilanjan, Sawen Christoforowitsch
Publicado 1984

Materias: '; “...Caseina...”

Libro

5

Imagen de Portada

Manual del caseinero

por Rasmussen, Svend Bording
Publicado 1954

Materias: '; “...Caseinas...”

Libro

6

Imagen de Portada

PRODUCTOS lacteos industriales

Publicado 2004

Materias: '; “...Caseina...”

Libro

7

Imagen de Portada

Manual de industrias lacteas

Publicado 2003

Materias: '; “...Caseina...”

Libro

8

Imagen de Portada

Leche y productos lacteos. Vaca, oveja, cabra. Volumen 2 Los productos lacteos. Transformacion y tecnologia

por Luquet, Francois M.
Publicado 1991

Materias: '; “...Caseina...”

Libro