1
por Richardson, R. I., ed.
Publicado 2001
Materias: '; ...Carne-industria...
Libro
2
por Varnam, Alan H.
Publicado 1998
Materias: '; ...Carne-industria...
Libro
3
por Sanz Egaña, Cesáreo
Publicado 1967
Materias: '; ...Historia de la carne...
Libro
4
Publicado 1994
Materias: '; ...Carne-obtencion...
Libro
5
por Lawrie, R. A.
Publicado 1974
Materias: '; ...Carne...
Libro
6
por Jensen, L. B.
Publicado 1942
Materias: '; ...Microbiologia de la carne...
Libro
7
por Lawrie, R.A
Publicado 1967
Materias: '; ...Carne spines...
Libro
8
por Price, James F.
Publicado 1994
Materias: '; ...CIENCIA DE LA CARNE...
Libro
9
Publicado 2009
Materias: '; ...Carne de ave-Microbiología...
Libro
11
por Rosenthal, Andrew J.
Publicado 2001
Materias: '; ...Carne-composicion...
Libro
12
Publicado 2009
Materias: '; ...Carne de Aves...
Libro
13
Publicado 2009
Materias: '; ...Carne de aves...
Libro
14
por Mountney, George J.
Publicado 2001
Materias: '; ...Carne de aves-caracterisiticas quimicas...
Libro
15
Publicado 2002
Materias: '; ...Carne de Ave...
Libro
16
17
por Madrid, Antonio
Publicado 1999
Materias: '; ...Carne-extractos...
Libro