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“...Tecnología de alimentos agrovoc...”
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por Luna, Julio Alberto
Publicado 1986
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“...Fenomenos de transporte-alimentos...”Publicado 1986
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por Meza, Barbara Erica del Valle
Publicado 2009
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“...Conservación de alimentos por congelación...”Publicado 2009
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“...Fortificantes de alimentos...”
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