1
2
3
por Tello Alonso, Héctor Alfredo
Publicado 2012
Materias: ';
“...Conservación de alimentos...”Publicado 2012
Enlace del recurso
Libro
4
por Castel, María Virginia
Publicado 2016
Materias: ';
“...Reología de los alimentos...”Publicado 2016
Enlace del recurso
Tesis
Libro
5
por Remondetto, Gabriel Edagardo
Publicado 1997
Materias: ';
“...Magister en ciencia de alimentos...”Publicado 1997
Tesis
Libro
6
Materias: ';
“...Conservación de alimentos...”
Tesis
Libro
7
8
por Laborda, Maria de los Angeles
Publicado 2000
Materias: ';
“...Tecnología de los alimentos...”Publicado 2000
Tesis
Libro