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Autor
Título
1
Avances en ciencia y tecnología de los alimentos
por
Schmidt-Hebbel, Hermann
Publicado 1981
Materias:
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“
...
Bioquímica
unescot...
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Biblioteca
Biblioteca CUG
1
Formato
Libro
1
Autor
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Avendaño, Sonia
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Masson, Lilia
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Pennacchiotti, Irma
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Schmidt-Hebbel, Hermann
1
Wittig de Penna, Emma
1
Lenguaje
Español
1
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