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Título
1
Tecnología e higiene de la carne
Publicado 1994
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“
...
HIGIENE
DE
LA
CARNE
...
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Institución
Universidad Nacional del Litoral
1
Biblioteca
Biblioteca FAVE-FCA-FCV
1
Formato
Libro
1
Autor
Fischer, Albert
1
Prandl, Oskar
1
Schmidhofer, Thomas
1
Sinell, Hans-Jurgen
1
Lenguaje
Español
1
Año de Publicación
De:
a:
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