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1
Huevos planificación comercial. Manual práctico para la recogida, preparación comercial y venta
Publicado 1967
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2
Congelación y calidad de la carne
por
Genot, Claude
Publicado 2003
Libro
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3
Valores normativos de la tecnología cárnica
por
Wirth, Fritz
Publicado 1981
Libro
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Guardado en:
4
Código Latinoamericano de alimentos
Publicado 1964
Actas de Conferencia
Libro
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Guardado en:
5
Código Latinoamericano de alimentos
Publicado 1964
Actas de Conferencia
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Institución
Universidad Nacional del Litoral
5
Biblioteca
Biblioteca CUG
2
Biblioteca FAVE-FCA-FCV
2
Biblioteca FBCB-FICH-FCM-ESS
1
Formato
Libro
Actas de Conferencia
2
Autor
Comisión Especial Redactora del Código Latinoamericano de Alimentos
2
Congreso Latinoamericano de química Buenos Aires
2
Djenane, Djamal
1
Fangauf, Reinhard
1
Genot, Claude
1
Hans-Jürgen, Wick
1
más ...
Leistner, Lothar
1
Ripoll Spiau, Josefina
1
Romero Muñoz de Arenillas, José
1
Rödel, Wolfgang
1
Saft, Andreas
1
Strecker, Otto
1
Wirth, Fritz
1
ver todos ...
menos ...
Lenguaje
Español
4
Alemán
1
Español
1
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