Cita APA

Perez, A. A., & Santiago, L. G. (2012). Espumado de proteínas de suero lácteo en presencia de polisacáridos.

Citación estilo Chicago

Perez, Adrián Alejandro, and Liliana Gabriela Santiago. Espumado De Proteínas De Suero Lácteo En Presencia De Polisacáridos. 2012.

Cita MLA

Perez, Adrián Alejandro, and Liliana Gabriela Santiago. Espumado De Proteínas De Suero Lácteo En Presencia De Polisacáridos. 2012.