Desarrollo de un modelo basado en métodos estadísticos para la predicción del tiempo de maduración de quesos argentinos

Fil: Ramonda, María Belén. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ingeniería Química; Argentina

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Ramonda, María Belén
Otros Autores: Zalazar, Carlos Antonio
Formato: Tesis
Lenguaje:Spanish
Spanish
Publicado: 2009
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11185/120
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!