Tecnología práctica de la carne materias primas, procedimientos de despiece y métodos de fabricación de productos cárnicos
Guardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Zaragoza
Acribia
1973
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| Materias: | |
| Etiquetas: |
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Biblioteca Centralizada FAVE (FCA - FCV)
| Signatura Topogafica: | 614.31 ; W 38 ; ej. 1 | |
|---|---|---|
| Ejemplar | 1102968 | |
| Tipo de Prestamo: | Prestamo a domicilio | |
| Disponibilidad: |
Disponible
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