Cita APA

Bamforth, C. W., & Torra Reventón, M. M. (2005). Alimentos, fermentación y microorganismos. Zaragoza: Acribia.

Citación estilo Chicago

Bamforth, Charles W., and María Mercé Torra Reventón. Alimentos, Fermentación Y Microorganismos. Zaragoza: Acribia, 2005.

Cita MLA

Bamforth, Charles W., and María Mercé Torra Reventón. Alimentos, Fermentación Y Microorganismos. Zaragoza: Acribia, 2005.

Precaución: Estas citas no son 100% exactas.