RISK assessment of literia monocytogenes in ready-to-eat foods Technical report

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Format: Book
Language:English
Published: Switzerland World Heath Organization. Food and Agriculture Organization of the United Nations 2004
Series:Microbiological risk assessment series 5
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Biblioteca Facultad de Ingeniería Química

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Signatura Topogafica: 664 ; R494 ITA. Laboratorio de Microbiología ; 5
Ejemplar 36081
Tipo de Prestamo: Prestamo de Consulta Especial
Disponibilidad: Available



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Signatura Topogafica: 664 ; R494 ITA. Laboratorio de Microbiología ; 5
Ejemplar 36080
Tipo de Prestamo: Prestamo de Consulta Especial
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