EVALUACION de riesgos de listeria monocytogenes en alimentos listos para el consumo Resumen interpretativo

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Format: Book
Language:Spanish
Published: Roma Organización Mundial de la Salud. Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación 2004
Series:Serie de Evaluación de riesgos microbiológicos 4
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Biblioteca Facultad de Ingeniería Química

Holdings details from Biblioteca Facultad de Ingeniería Química
Signatura Topogafica: 664 ; E11r ITA. Laboratorio de Microbiología ; 4
Ejemplar 36079
Tipo de Prestamo: Prestamo de Consulta Especial
Disponibilidad: Available



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