Conocimiento, motivación y frecuencia de consumo de alimentos fortificados, en consumidores adultos usuarios de tres supermercados del centro de la ciudad de Santa Fe, año 2014.

En la actualidad, se detecta una saturación en los mercados para algunos productos, al mismo tiempo que la aparición de una desconfianza por parte del consumidor en la seguridad alimentaria, está repercutiendo en la demanda de productos saludables y naturales. Este trabajo plantea específicamente id...

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Main Author: Burella, Melisa Natalia
Format: Manuscript
Language:Spanish
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Biblioteca Centralizada FBCB - FICH - FCM - ESS

Holdings details from Biblioteca Centralizada FBCB - FICH - FCM - ESS
Signatura Topogafica: Nutrición ; Caja 12 ; N° 10
Ejemplar 5500624
Tipo de Prestamo: Prestamo de Consulta
Disponibilidad: Available



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