Contaminación microbiana de los alimentos vendidos en la vía pública en ciudades de América Latina y características socio-económicas de sus vendedores y consumidores
Guardado en:
| Autores Corporativos: | , |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Organización Panamericana de la Salud, OPS / Organización Mundial de la Salud, OMS / Instituto Panamericano de Protección de Alimentos y Zoonosis, INPPAZ
1996
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| Materias: | |
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Biblioteca Centralizada FAVE (FCA - FCV)
| Signatura Topogafica: | 614.31 ; O 65 ; ej. 1 | |
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| Ejemplar | 1110155 | |
| Tipo de Prestamo: | Prestamo a domicilio | |
| Disponibilidad: |
Disponible
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