Perfil nutricional de alimentos dirigidos a niños que se comercializan en supermercados del distrito centro de la ciudad de Santa Fe.
Se planteó un estudio descriptivo-transversal que consistió en la visita al supermercados y recolección de la información nutricional de los alimentos para su posterior clasificación, según Código Alimentario Argentino y Sistema de Perfilado Nutricional de la OPS, Ley Chilena (Ley N.º 20.206) y Semá...
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
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Biblioteca Centralizada FBCB - FICH - FCM - ESS
| Signatura Topogafica: | Nutrición ; Caja 34 ; N° 8 | |
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| Ejemplar | 5504510 | |
| Tipo de Prestamo: | Prestamo de Consulta | |
| Disponibilidad: |
Disponible
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