Tratado de nutrición
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Buenos Aires
Médica Panamericana
2017
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Edición: | 3a. ed. |
Materias: | |
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245 | 0 | 0 | |a Tratado de nutrición |c director Angel Gil Hernández |
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260 | # | # | |a Buenos Aires |b Médica Panamericana |c 2017 |
300 | # | # | |a 5 v. |b il. |c 28x21 cm. |
505 | 0 | 0 | |a v.1: Bases fisiológicas y bioquímicas de la nutrición -- v.2: Bases moleculares de la nutrición -- v.3: Composición y calidad nutritiva de los alimentos -- v.4: Nutrición humana en el estado de salud -- v.5: Nutrición y enfermedad |
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650 | # | 7 | |a Alimentos |2 spines |
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650 | # | 7 | |a Metabolismo |2 spines |
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653 | 0 | # | |a Desnutrición |
653 | 0 | # | |a Dietoterapia |
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