Conocimientos, mitos y creencias sobre prácticas alimentarias para adelgazar en estudiantes de nivel terciario.
El creciente interés de la sociedad actual en temas de alimentación y nutrición, sumado a la progresiva preocupación por la imagen corporal y el deseo de lograr el ideal de belleza impuesto por la sociedad ha dado lugar a la proliferación de múltiples regímenes dietéticos, así como numerosos mitos y...
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Manuscrito |
| Lenguaje: | Spanish |
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| Sumario: | El creciente interés de la sociedad actual en temas de alimentación y nutrición, sumado a la progresiva preocupación por la imagen corporal y el deseo de lograr el ideal de belleza impuesto por la sociedad ha dado lugar a la proliferación de múltiples regímenes dietéticos, así como numerosos mitos y creencias alimentarias en relación a prácticas de adelgazamiento. Para investigar sobre el tema se recolectó información mediante una encuesta inicial (previamente elaborada y probada), el desarrollo de un debate y un cuestionario online posterior al ciclo de talleres, los cuales estuvieron enmarcados dentro de un Proyecto de Extensión de Educación Experiencial. |
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| Descripción Física: | 66 h. il. 30 cm. Plan de trabajo |