Herramientas para la gestión de la inocuidad en comedores comunitarios cartilla de apoyo a la capacitación de los manipuladores de alimentos en el marco del proyecto: Herramientas para la gestión de la inocuidad en comedores comunitarios
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Autor Principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Santa Fe
Escuela Industrial Superior
2008
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Materias: | |
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Descripción Física: | 51 p. il. 30 cm. |
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