Estudio del metabolismo del glicerol en bacterias ácido lácticas.
Últimamente el glicerol ha despertado gran interés como potencial sustrato para la producción de biomasa y compuestos de alto valor agregado a través de las vías de oxidación y reducción microbiana. Este interés se debe a su abundancia y relativo bajo costo ya que es el principal subproducto de la o...
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|---|---|
| Format: | Manuscript |
| Language: | Spanish |
| Subjects: | |
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Biblioteca Centralizada FBCB - FICH - FCM - ESS
| Signatura Topogafica: | Tes. Biotec. ; Caja 22.1 ; N° 97 | |
|---|---|---|
| Ejemplar | 5503135 | |
| Tipo de Prestamo: | Prestamo de Consulta | |
| Disponibilidad: |
Available
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