Efectos de distintas fuentes dietarias ricas en ácidos grasos n-3 sobre diferentes aspectos del Síndrome Metabólico.
El Síndrome Metabólico constituye una constelación de factores interrelacionados que elevan el riesgo de padecer Enfermedad Cardiovascular así como Diabetes Mellitus tipo 2. La composición de la dieta es crucial en la modificación de estos factores. Numerosos estudios focalizaron su atención en las...
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
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| 100 | 1 | # | |a Marano, Daiana Gisel |
| 245 | 1 | 0 | |a Efectos de distintas fuentes dietarias ricas en ácidos grasos n-3 sobre diferentes aspectos del Síndrome Metabólico. |c Daiana Gisel Marano ; Directora María Eugenia G. D'Alessandro, Codirectora Pamela Fernández |
| 260 | # | # | |e Santa Fe |g 2017 |
| 300 | # | # | |a 89 h. |b il. |c 30 cm. |e Plan de Trabajo. |
| 502 | # | # | |a Trabajo Final (Licenciatura en Nutrición)--Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas, Universidad Nacional del Litoral, 2017 |
| 504 | # | # | |a Bibliografía: p. 64-83 |
| 520 | 3 | # | |a El Síndrome Metabólico constituye una constelación de factores interrelacionados que elevan el riesgo de padecer Enfermedad Cardiovascular así como Diabetes Mellitus tipo 2. La composición de la dieta es crucial en la modificación de estos factores. Numerosos estudios focalizaron su atención en las fuentes de ácidos grasos n-3. El objetivo del trabajo fue analizar y comparar la información bibliográfica acerca de los efectos de diferentes fuentes dietaria de n-3 (aceite marino y aceite/semilla de chía) sobre los factores de riesgo del Síndrome Metabólico experimental en la última década. |
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| 653 | 0 | # | |a Trabajo final Nutrición |
| 653 | 0 | # | |a Síndrome Metabólico |
| 653 | 0 | # | |a Ácidos grasos n-3 |
| 653 | 0 | # | |a Aceite marino |
| 653 | 0 | # | |a Aceite de chía |
| 653 | 0 | # | |a Semilla de chía |
| 653 | 0 | # | |a Animales de experimentación |
| 700 | 1 | # | |a D'Alessandro, María Eugenia G. |e dir. |
| 700 | 1 | # | |a Fernández, Pamela |e codir. |
| 090 | |a Nutrición |b Caja 28 |d N° 3 |i 5503100 |u 19 | ||