Evaluación del estado nutricional en adultos mayores y aceptación de los menús ofrecidos por un servicio, en la residencia Villa Luján, de la ciudad de Santo Tomé.
Se ha realizado un estudio descriptivo de corte transversal en un grupo de 27 adultos mayores. Se realizó una valoración nutricional a partir del índice de masa corporal, y se evaluó el grado de satisfacción mediante una encuesta auto-reportada y estimación visual de los residuos.
Guardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
| LEADER | 01380ntm a2200277 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 218899.19.f | ||
| 003 | arsfunl | ||
| 008 | 200806s2017 ARG 000 0 spa d | ||
| 040 | # | # | |a HHR |
| 080 | # | # | |a 641 |
| 100 | 1 | # | |a Gómez, María Clara |
| 245 | 1 | 0 | |a Evaluación del estado nutricional en adultos mayores y aceptación de los menús ofrecidos por un servicio, en la residencia Villa Luján, de la ciudad de Santo Tomé. |c María Clara Gómez ; Director Guillermo P. Scarinci, Codirectora Soledad Alegre |
| 260 | # | # | |e Santa Fe |g 2017 |
| 300 | # | # | |a 55 h. |b il. |c 30 cm. |
| 502 | # | # | |a Trabajo Final (Licenciatura en Nutrición)--Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas, Universidad Nacional del Litoral, 2017 |
| 520 | 3 | # | |a Se ha realizado un estudio descriptivo de corte transversal en un grupo de 27 adultos mayores. Se realizó una valoración nutricional a partir del índice de masa corporal, y se evaluó el grado de satisfacción mediante una encuesta auto-reportada y estimación visual de los residuos. |
| 650 | 0 | 7 | |a Nutrición |2 unescot |
| 653 | 0 | # | |a Trabajo final Nutrición |
| 653 | 0 | # | |a Adultos mayores |
| 653 | 0 | # | |a Estado nutricional |
| 653 | 0 | # | |a Desnutrición |
| 653 | 0 | # | |a Aceptación de menú |
| 653 | 0 | # | |a Adultos institucionalizados |
| 700 | 1 | # | |a Scarinci, Guillermo P. |e dir. |
| 700 | 1 | # | |a Alegre, Soledad |e codir. |
| 090 | |a Nutrición |b Caja 27 |d N° 7 |i 5502741 |u 19 | ||