Talleres educativos como estrategia didáctica para la promoción de conocimientos sobre Enfermedad Celíaca en escolares de instituciones de Santa Fe.

La enfermedad celíaca es una patología con prevalencia en aumento, cuyo impacto es de gran importancia en el estilo de vida de quienes la padecen. Se plantea un estudio cuali-cuantitativo comparativo y observacional, con el objetivo de evaluar la utilidad de talleres educativos sobre la enfermedad....

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Allende Roldán, Victoria
Otros Autores: Tosoratto, Yamila Victoria
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Materias:
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502 # # |a Trabajo Final (Licenciatura en Nutrición)--Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas, Universidad Nacional del Litoral, 2017 
520 3 # |a La enfermedad celíaca es una patología con prevalencia en aumento, cuyo impacto es de gran importancia en el estilo de vida de quienes la padecen. Se plantea un estudio cuali-cuantitativo comparativo y observacional, con el objetivo de evaluar la utilidad de talleres educativos sobre la enfermedad. Se realizó con 90 escolares de 6to grado de escuelas de la ciudades de Santa Fe y San Carlos Centro. 
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