Defectos gasógenos en quesos provocados por microorganismos
Guardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Santa Fe
Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ingeniería Química
2017
|
| Edición: | 1a. ed. |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://bibliotecavirtual.unl.edu.ar/tesis/handle/11185/950 |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Internet
http://bibliotecavirtual.unl.edu.ar/tesis/handle/11185/950Biblioteca Facultad de Ingeniería Química
| Signatura Topogafica: | Tesis 497 | |
|---|---|---|
| Ejemplar | 90530 | |
| Tipo de Prestamo: | Prestamo de Consulta Exclusivo en Sala | |
| Disponibilidad: |
Disponible
|
Hacer reserva |