Características de los hogares santafesinos y entrerrianos en las compras de alimentos preparados fuera del hogar

Este trabajo describe las características de los gastos en alimentos de los hogares de Santa Fe y Entre Ríos y provee evidencia empírica que sustenta un modelo de comportamiento en el consumo de alimentos. La cultura alimentaria y la vida familiar han cambiado muy rápidamente: el gasto en alimentos...

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Arcusin, Leticia Milena
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
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Biblioteca Facultad Ciencias Económicas

Detalle de Existencias desde Biblioteca Facultad Ciencias Económicas
Signatura Topogafica: TE 338 ; A 724
Ejemplar 27301
Tipo de Prestamo: Prestamo de Consulta
Disponibilidad: Disponible



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