Conocimiento sobre alimentación y nutrición, estado nutricional y consumo alimentario en alumnos y docentes de una escuela primaria de Sunchales.

El estudio tuvo como objeto evaluar los conocimientos sobre alimentación y nutrición, el estado nutricional y el consumo alimentario en escolares de 4° a 6° y docentes, y las acciones de educación alimentaria nutricional. Se utilizaron encuestas de conocimiento diseñadas y validadas, y un cuestionar...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Blanc, Laura M.
Otros Autores: Gandino, Luciana
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Materias:
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
LEADER 01715ntm a2200313 a 4500
001 208628.19.f
003 arsfunl
008 200806s2016 ARG 000 0 spa d
040 # # |a HHR 
080 # # |a 641 
100 1 # |a Blanc, Laura M. 
245 1 0 |a Conocimiento sobre alimentación y nutrición, estado nutricional y consumo alimentario en alumnos y docentes de una escuela primaria de Sunchales.  |c Laura M. Blanc y Luciana Gandino ; Directoras M. Sol Córdoba Jacobsen y Eugenia E. Berta 
260 # # |e Santa Fe  |g 2016 
300 # # |a 61 h.  |b il.  |c 30 cm. 
501 # # |a Con Plan de Trabajo 
502 # # |a Trabajo Final (Licenciatura en Nutrición)--Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas, Universidad Nacional del Litoral, 2016 
520 3 # |a El estudio tuvo como objeto evaluar los conocimientos sobre alimentación y nutrición, el estado nutricional y el consumo alimentario en escolares de 4° a 6° y docentes, y las acciones de educación alimentaria nutricional. Se utilizaron encuestas de conocimiento diseñadas y validadas, y un cuestionario de frecuencia alimentaria. Es un estudio descriptivo, transversal. La muestra estuvo conformada por 260 alumnos de 4°, 5° y 6° grados y 32 docentes de la institución. 
650 0 7 |a Nutrición  |2 unescot 
650 0 7 |a Escolares  |2 unescot 
653 0 # |a Trabajo final Nutrición 
653 0 # |a Estado nutricional 
653 0 # |a Conductas alimentarias 
653 0 # |a Acciones sobre alimentación y nutrición 
653 0 # |a Conducta alimentaria en escolares 
653 0 # |a Conducta alimentaria en docentes 
700 1 # |a Gandino, Luciana 
700 1 # |a Córdoba Jacobsen, M. Sol  |e dir. 
700 1 # |a Berta, Eugenia E.  |e dir. 
090 |a Nutrición  |b Caja 21  |d N° 6  |i 5501936  |u 19