Conocimiento sobre alimentación y nutrición, estado nutricional y consumo alimentario en alumnos y docentes de una escuela primaria de Sunchales.
El estudio tuvo como objeto evaluar los conocimientos sobre alimentación y nutrición, el estado nutricional y el consumo alimentario en escolares de 4° a 6° y docentes, y las acciones de educación alimentaria nutricional. Se utilizaron encuestas de conocimiento diseñadas y validadas, y un cuestionar...
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Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Español |
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080 | # | # | |a 641 |
100 | 1 | # | |a Blanc, Laura M. |
245 | 1 | 0 | |a Conocimiento sobre alimentación y nutrición, estado nutricional y consumo alimentario en alumnos y docentes de una escuela primaria de Sunchales. |c Laura M. Blanc y Luciana Gandino ; Directoras M. Sol Córdoba Jacobsen y Eugenia E. Berta |
260 | # | # | |e Santa Fe |g 2016 |
300 | # | # | |a 61 h. |b il. |c 30 cm. |
501 | # | # | |a Con Plan de Trabajo |
502 | # | # | |a Trabajo Final (Licenciatura en Nutrición)--Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas, Universidad Nacional del Litoral, 2016 |
520 | 3 | # | |a El estudio tuvo como objeto evaluar los conocimientos sobre alimentación y nutrición, el estado nutricional y el consumo alimentario en escolares de 4° a 6° y docentes, y las acciones de educación alimentaria nutricional. Se utilizaron encuestas de conocimiento diseñadas y validadas, y un cuestionario de frecuencia alimentaria. Es un estudio descriptivo, transversal. La muestra estuvo conformada por 260 alumnos de 4°, 5° y 6° grados y 32 docentes de la institución. |
650 | 0 | 7 | |a Nutrición |2 unescot |
650 | 0 | 7 | |a Escolares |2 unescot |
653 | 0 | # | |a Trabajo final Nutrición |
653 | 0 | # | |a Estado nutricional |
653 | 0 | # | |a Conductas alimentarias |
653 | 0 | # | |a Acciones sobre alimentación y nutrición |
653 | 0 | # | |a Conducta alimentaria en escolares |
653 | 0 | # | |a Conducta alimentaria en docentes |
700 | 1 | # | |a Gandino, Luciana |
700 | 1 | # | |a Córdoba Jacobsen, M. Sol |e dir. |
700 | 1 | # | |a Berta, Eugenia E. |e dir. |
090 | |a Nutrición |b Caja 21 |d N° 6 |i 5501936 |u 19 |