Cita APA

Nielsen, S. S., Ferrando Navarro, A. C., & Usón Finkenzeller, M. A. (2009). Análisis de los alimentos (3a. ed.). Zaragoza: Acribia.

Citación estilo Chicago

Nielsen, Suzanne S., Ana Cristina Ferrando Navarro, and Miguel Angel Usón Finkenzeller. Análisis De Los Alimentos. 3a. ed. Zaragoza: Acribia, 2009.

Cita MLA

Nielsen, Suzanne S., Ana Cristina Ferrando Navarro, and Miguel Angel Usón Finkenzeller. Análisis De Los Alimentos. 3a. ed. Zaragoza: Acribia, 2009.