Representaciones sociales del cuerpo y prácticas alimentarias en mujeres adolescentes de diferentes sectores sociales de Paraná, Entre Ríos.

El trabajo se realizó con mujeres adolescentes de 17 a 18 años, pertenecientes al sector medio-bajo y medio-alto. En primera instancia se administró a alumnas de una escuela pública y otra privada un cuestionario que determinó su perfil socioeconómico. Luego se realizó una entrevista estructurada a...

Descripción completa

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Chiani, Eliana Aylen
Otros Autores: Coitinho, Analia (codir.)
Formato: Manuscrito
Lenguaje:Spanish
Materias:
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245 1 0 |a Representaciones sociales del cuerpo y prácticas alimentarias en mujeres adolescentes de diferentes sectores sociales de Paraná, Entre Ríos.  |c Eliana Aylen Chiani ; Directora Alicia Serafino,Codirectora Analia Coitinho 
260 # # |e Santa Fe  |g 2016 
300 # # |a 108 h.  |b il.  |c 30 cm. 
502 # # |a Trabajo Final (Licenciatura en Nutrición)--Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas, Universidad Nacional del Litoral, 2016 
504 # # |a Bibligrafía: p. 89-98 
520 3 # |a El trabajo se realizó con mujeres adolescentes de 17 a 18 años, pertenecientes al sector medio-bajo y medio-alto. En primera instancia se administró a alumnas de una escuela pública y otra privada un cuestionario que determinó su perfil socioeconómico. Luego se realizó una entrevista estructurada a todos los participantes y cinco entrevistas en profundidad. Para el análisis de la información cualitativa obtenida de las entrevistas se establecieron 2 categorías. Las mismas fueron abordadas por medio de lo que se denomina triangulación teórica y empírica. Proceso que consiste en complejizar los conceptos teóricos en relación a lo obtenido en el trabajo de campo. 
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090 |a Nutrición  |b Caja 19  |d N° 2  |i 5501526  |u 19