Alimentación saludable y rotulado nutricional: su vinculación a través de estrategias didácticas.
El objetivo es contribuir por medio de estrategias didácticas a la lectura y comprensión del rotulado nutricional presente en los alimentos y a partir de la misma lograr que los adolescentes puedan realizar elecciones alimentarias más saludables. Dentro del marco, se realizó una investigación educat...
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Autor Principal: | Coigdarripe, Sonia Alejandra |
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Otros Autores: | Ortigoza, Liliana del Valle (codir.) |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Español |
Materias: | |
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