Espumado de proteinas de suero lacteo en presencia de polisacaridos
Guardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Santa Fe
2011
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| Materias: | |
| Etiquetas: |
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Biblioteca Facultad de Ingeniería Química
| Signatura Topogafica: | TESIS 365 | |
|---|---|---|
| Ejemplar | 88365 | |
| Tipo de Prestamo: | Prestamo de Consulta | |
| Disponibilidad: |
Disponible
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