El taller educativo como dispositivo pedagógico para promover aprendizaje significativo en escolares Un desafío en la educación alimentaria nutricional.

El trabajo se realizó con niños y adolescentes de 7 grado de la Escuela Primaria N° 1317 J. M. Rosas de la Ciudad de Sta Fe. Estuvo orientado desde un enfoque cuantitativo y cualitativo, utilizando el método de Investigación-Acción; la información fue recogida mediante observación participante, encu...

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Boimvaser, Nadina
Otros Autores: Natella, Lucrecia Emilia, García Marín, Nubia (codir.)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Materias:
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245 1 3 |a El taller educativo como dispositivo pedagógico para promover aprendizaje significativo en escolares  |b Un desafío en la educación alimentaria nutricional.  |c Nadina Boimvaser y Lucrecia Emilia Natella ; Directora Natalia Sedlacek, Codirectora Nubia García Marín 
260 # # |e Santa Fe  |g 2015 
300 # # |a 106 h.  |b il.  |c 30 cm. 
502 # # |a Trabajo Final (Licenciatura en Nutrición)--Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas, Universidad Nacional del Litoral, 2015 
520 3 # |a El trabajo se realizó con niños y adolescentes de 7 grado de la Escuela Primaria N° 1317 J. M. Rosas de la Ciudad de Sta Fe. Estuvo orientado desde un enfoque cuantitativo y cualitativo, utilizando el método de Investigación-Acción; la información fue recogida mediante observación participante, encuestas y talleres educativos, partiendo del reconocimiento del contexto socio-cultural en relación al acto alimentario y de sus conocimientos previos sobre alimentación y nutrición, para diseñar, poner a prueba y reformular técnicas didácticas y materiales que afianzaran el aprendizaje significativo. Los datos obtenidos se organizaron mediante variables e indicadores, identificados a partir de la información obtenida durante el proceso de reflexión-acción de los talleres educativos realizados. 
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653 0 # |a Trabajo final Nutrición 
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