Calidad nutricional de los menús de la escuela de Agricultura, Ganadería y Granja (Esperanza) y estado nutricional de los alumnos.
El propósito del trabajo fue describir la alimentación brindada por el comedor de la escuela y realizar valoración del estado nutricional de 120 alumnos residentes de la institución. Las medidas antropométricas fueron peso, talle y circunferencia de cintura. Se evaluó el aporte de energía y macronu...
Guardado en:
Autor Principal: | Kinen, Laura |
---|---|
Otros Autores: | Bergesio, Andrea (codir.) |
Formato: | Manuscrito |
Lenguaje: | Spanish |
Materias: | |
Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares
-
Menús aptos para celíacos y conocimiento de los manipuladores de alimentos en los Servicios Gastronómicos Comerciales de la Ciudad de Santa Fe – 2015. Ma. Florencia Jacobi y Alejandra Soledad Rigoni ; Directora María Eugenia G. D'Alessandro, Codirectora Agustina Tolosa Müller
por: Jacobi, Ma. Florencia -
Conocimiento sobre alimentación y nutrición, estado nutricional y consumo alimentario en alumnos y docentes de una escuela primaria de Sunchales.
por: Blanc, Laura M. -
Evaluación cualicuantitativa y aceptabilidad de los menús ofrecidos en una empresa de la ciudad de Santa Fe.
por: Alva, Liz Marien -
Jóvenes adultos y educación alimentaria nutricional Trabajando desde rotulado nutricional.
por: Andres, Carolina Soledad -
Evaluación del estado nutricional en adultos mayores y aceptación de los menús ofrecidos por un servicio, en la residencia Villa Luján, de la ciudad de Santo Tomé.
por: Gómez, María Clara