Hábitos alimentarios y de consumo en la Población Mocoví de Colonia Dolores Cambios en las últimas décadas y relación con el estado nutricional.

En los Pueblos Originarios, la cultura alimentaria se forja con la interacción entre diferentes etnias y la relación del hombre con el entorno natural. El objetivo del trabajo fue investigar la cultura alimentaria, más precisamente, analizar el cambio de hábitos alimentarios de consumo de las última...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Camargo, Ana Lucía
Otros Autores: Escobar, Yamila Alejandra, Wicky, Mariel (codir.)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Materias:
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Biblioteca Centralizada FBCB - FICH - FCM - ESS

Detalle de Existencias desde Biblioteca Centralizada FBCB - FICH - FCM - ESS
Signatura Topogafica: Nutrición ; Caja 16 ; N° 8
Ejemplar 5501299
Tipo de Prestamo: Prestamo de Consulta
Disponibilidad: Disponible



 Hacer reserva