Hábitos alimentarios y de consumo en la Población Mocoví de Colonia Dolores Cambios en las últimas décadas y relación con el estado nutricional.
En los Pueblos Originarios, la cultura alimentaria se forja con la interacción entre diferentes etnias y la relación del hombre con el entorno natural. El objetivo del trabajo fue investigar la cultura alimentaria, más precisamente, analizar el cambio de hábitos alimentarios de consumo de las última...
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Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Español |
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Biblioteca Centralizada FBCB - FICH - FCM - ESS
Signatura Topogafica: | Nutrición ; Caja 16 ; N° 8 | |
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Ejemplar | 5501299 | |
Tipo de Prestamo: | Prestamo de Consulta | |
Disponibilidad: |
Disponible
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