Hábitos alimentarios y de consumo en la Población Mocoví de Colonia Dolores Cambios en las últimas décadas y relación con el estado nutricional.

En los Pueblos Originarios, la cultura alimentaria se forja con la interacción entre diferentes etnias y la relación del hombre con el entorno natural. El objetivo del trabajo fue investigar la cultura alimentaria, más precisamente, analizar el cambio de hábitos alimentarios de consumo de las última...

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Main Author: Camargo, Ana Lucía
Other Authors: Escobar, Yamila Alejandra, Wicky, Mariel (codir.)
Format: Manuscript
Language:Spanish
Subjects:
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Biblioteca Centralizada FBCB - FICH - FCM - ESS

Holdings details from Biblioteca Centralizada FBCB - FICH - FCM - ESS
Signatura Topogafica: Nutrición ; Caja 16 ; N° 8
Ejemplar 5501299
Tipo de Prestamo: Prestamo de Consulta
Disponibilidad: Available



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