Ejemplares similares

• Formulación de una premezcla "sin gluten" para la elaboración de fideos tipo cinta, fortificados con harina de soja y concentrado de suero caseario
  por: Sabbatini, Silvana Beatriz, et al.
  Publicado: (2012)
• Desarrollo de productos de baja humedad (galletitas tipo crackers) para consumidores celíacos
  por: Maciel, Yanina
• Pan sin gluten Influencia de la composicion y de la historia termica de los constitutyentes sobre sus propiedades termofisicas
  por: Osella, Carlos Alberto
  Publicado: (2002)
• Formulación de una premezcla "sin gluten" para la elaboración de fideos tipo cinta, fortificados con harina de soja y concentrado proteico de suero caseario
  por: Sabbatini, Silvana Beatriz
• Evaluación de la aptitud de diferentes cultivares de sorgo para la obtención de harina de granos malteados Optimización del proceso y estudio de las potenciales aplicaciones
  por: Garzón, Antonella Guadalupe