Leche y productos lacteos. Vaca, oveja, cabra. Volumen 2 Los productos lacteos. Transformacion y tecnologia
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| Autor Principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Zaragoza
Acribia
1991
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| Materias: | |
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Biblioteca Facultad de Ingeniería Química
| Signatura Topogafica: | 637.1 ; L974 [2] | |
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| Ejemplar | 34281 | |
| Tipo de Prestamo: | Prestamo a domicilio | |
| Disponibilidad: |
Disponible
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