Helados Elaboracion, analisis y control de calidad
Guardado en:
| Autor Principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Madrid
A. Madrid Vicente; Mundi-Prensa
2003
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| Materias: | |
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Biblioteca Facultad de Ingeniería Química
| Signatura Topogafica: | 663.6 ; M267 V662 | |
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| Ejemplar | 34055 | |
| Tipo de Prestamo: | Prestamo a domicilio | |
| Disponibilidad: |
Disponible
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