La CALIDAD de la leche y de los quesos documento tecnico orientado a profesionales que trabajan en el sector lacteo; Caracterizacion de la composicion fisico-quimica de la leche producida en la cuenca lechera central de la Argentina
Guardado en:
Formato: | Libro |
---|---|
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Santa Fe
Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuaria
2000
|
Materias: | |
Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Biblioteca Facultad de Ingeniería Química
Signatura Topogafica: | 637.1 ; C125 | |
---|---|---|
Ejemplar | 32861 | |
Tipo de Prestamo: | Prestamo a domicilio | |
Disponibilidad: |
Disponible
|
Hacer reserva |