Estrategias familiares de consumo alimentario y estado nutricional de niños que asisten al centro de acción familiar (CAF N° 31) 'El Sauce', durante el año 2014.

Las estrategias domésticas de consumo alimentario son las prácticas que los hogares realizan en el marco de la vida cotidiana para mantener o mejorar la alimentación y las razones que se aducen para justificarlas. Estas impactan en las condiciones en las que vive un niño, contribuyendo al estado nut...

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Main Author: Heisser, Daniela
Other Authors: Perezlindo, Melisa Soledad
Format: Manuscript
Language:Spanish
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502 # # |a Trabajo Final (Licenciatura en Nutrición)--Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas, Universidad Nacional del Litoral, 2015 
520 3 # |a Las estrategias domésticas de consumo alimentario son las prácticas que los hogares realizan en el marco de la vida cotidiana para mantener o mejorar la alimentación y las razones que se aducen para justificarlas. Estas impactan en las condiciones en las que vive un niño, contribuyendo al estado nutricional y a la formación de sus hábitos alimentarios. El objetivo del trabajo es analizar las estrategias familiares de consumo, los hábitos alimentarios y el estado nutricional de niños de 2 a 4 años inclusive, que asisten al centro de acción familiar de la ciudad de Santa Fe. 
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