Estimación del período de vida útil de una fórmula para nutrición enteral experimental, teniendo en cuenta parámetros nutricionales.
Las fórmulas enterales están compuestas de macro y micronutrientes que son susceptibles de sufrir modificaciones durante su almacenamiento, lo que puede llevar al deterioro de sus propiedades nutricionales y a la pérdida de la calidad. El objetivo del trabajo fue estimar el período de vida útil de...
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Formato: | Manuscrito |
Lenguaje: | Spanish |
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Biblioteca Centralizada FBCB - FICH - FCM - ESS
Signatura Topogafica: | Nutrición ; Caja 14 ; N° 3 | |
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Ejemplar | 5501181 | |
Tipo de Prestamo: | Prestamo de Consulta | |
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Disponible
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