Producción de bioetanol a partir de efluentes de la industria de producción de sidra.

Se estudió el efecto del dióxido de azufre, sorbato de potasio y del etanol sobre la performance del Saccharomyces cerevisiae en la fermentación de los azúcares presentes, a diferentes pH, con el objetivo de seleccionar las condiciones que permitan maximizar el rendimiento del etanol. De este modo l...

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Zapata, Germán Alejandro
Otros Autores: Isla, Miguel Angel (codir.)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Materias:
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Biblioteca Centralizada FBCB - FICH - FCM - ESS

Detalle de Existencias desde Biblioteca Centralizada FBCB - FICH - FCM - ESS
Signatura Topogafica: Tesina Biotecnología ; Caja 22 ; N° 110
Ejemplar 5501059
Tipo de Prestamo: Prestamo de Consulta
Disponibilidad: Disponible



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