Risk characterización of microbiological hazards in food. Guidlines ; 17
Guardado en:
| Autores Corporativos: | , |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Geneva
WHO; FAO
2009
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| Series: | Microbiological Risk Assessment Series
n° 17 |
| Materias: | |
| Etiquetas: |
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Biblioteca Centralizada FBCB - FICH - FCM - ESS
| Signatura Topogafica: | 579.67 ; W 82-17 | |
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| Ejemplar | 5003615 | |
| Tipo de Prestamo: | Prestamo a domicilio | |
| Disponibilidad: |
Disponible
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