Ultraviolet light in food technology principles and applications
Guardado en:
| Autor Principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Boca Raton
CRC
2009
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| Series: | Contemporary food engineering
8 |
| Materias: | |
| Etiquetas: |
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Biblioteca Centralizada FBCB - FICH - FCM - ESS
| Signatura Topogafica: | 664 ; K 79 | |
|---|---|---|
| Ejemplar | 5003305 | |
| Tipo de Prestamo: | Prestamo a domicilio | |
| Disponibilidad: |
Disponible
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